المكونات:
8 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات
كوب و½ مايونيز
2 ملعقة كبيرة خل تفاح
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة مستردة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
كرفس مقطع شرائح
كوب بصل مفروم
5 بيضات مسلوقة
بابريكا للتزيين
الطريقة:
1- تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح ثم يترك ليجف، وتوضع مكعبات البطاطس في وعاء كبير.
2- يخلط المايونيز وخل التفاح والسكر والمستردة والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم في وعاء منفصل.
3- يضاف خليط المايونيز على البطاطس، ويقلب ثم يضاف الكرفس والبصل.
4- يقطع البيض المسلوق ثم يضاف على البطاطس، يرش البابريكا أعلى السلطة، تقدم.
0 التعليقات